みなさん、おはようございまーーーーーーーーーすぅ!!!!!起きてぇ(*´・д・)-C<; -ω・)
あなたの心の沖縄そば、イビキスト(いびき&寝言のプロフェッショナル)の寅です(/ω\)
いやーーーー、まだまだ暑い日が続きますねぇーーーーー(;´Д`A “`(;´Д`A “`(;´Д`A “`
先週のとある平日の夕飯にちょっと家族で外食に出て、久しぶりに近所にある沖縄料理屋さんで泡盛飲みながら、沖縄そばを食べたのですが、いとうまし、超うまい( *´Д)σ)Д゚ )プニョプニョ
いやー、寅は沖縄転勤時代、ゴルフなどの予定がなければ、週末のお昼は当時住んでいた新都心界隈の徒歩で行けるほぼ近所の沖縄そば屋さんで沖縄そばとキンキンに冷えたオリオンビールでぐいっとやって、気持ちよくまたお昼寝をして、夕方から飲みにでかけるというお気楽独身生活をしていましたが、今、寅の中では猛烈にあの頃食べていた沖縄そばが食べたいモードに入っていて、もーーーこうなったら勝手にこのブログで寅が住んでいた近所の沖縄そば屋さんランキングをはじめてしまおうと一人妄想が大爆発してしまっているのですーーーーーーv(`ゝω・´)キャピィ☆
ああああ、妄想が止まらないぃいいいいいいいいいいいいいいい、妄想の中で沖縄そばのメリーゴーランドがまわっている、寅の脳内で沖縄そばをボートにして乗ってit’s a small worldの世界観をめぐりめくって、世界みんなが平和になればいいなという祈りが止まらないヾ(-ω-; )ォィォィ
ということで、寅の想い出の週末ランチの沖縄そば、第一位はぁーーーーー、どるるるるるるるるるるるるるるるるるるる(ドラムロール)、「てぃあんだー」の「あぐーの冷しゃぶひやしそば」・:*:・:オォオォ(*´∀`人):・:*:・




いやーーーー、これはもう断トツにうまかったですね、暑い沖縄で過ごす日々の中で食す沖縄そばの中で、寅の中での超絶1位を確固たるものにしていた期間限定そばです(=゚ω゚)ノ
一日限定20食なので、開店5分前ぐらいにお店に行って、開店とともにこの「あぐーの冷しゃぶひやしそば」とオリオンビールを頼んで、もうこのひやしそばがメニューに出ている間は、大袈裟ではなく土曜日と日曜日のランチ、両日これを食べて、週末が来るたびに同じことしてたら、お店のおばちゃんに覚えられてしまって「いつものやつとオリオンビールね」と言われる状態にまでに(-∀-)ゞエヘヘ
が、しかし・・・・出会いがあれば別れがあるのが人生のように、ある日、お店に行ったら、おばちゃんから「もう、あぐーの冷しゃぶひやしそばはやめちゃったのよーーー」と衝撃の告白を受けて、しばらく立ち直れなかったのを覚えてます、どうやらこのおそば作るのめちゃくちゃ手間がかかるっぽくて・・・・そりゃーーーー、あれだけうまいそば作るには手がかかるよな・・・・でも続けて欲しかったなーーーと失意のどん底に落とされたのを昨日のように思い出せます _| ̄|○ ガク _ノフ○ グッタリ _| ̄|● ガックリ
今でもノーマルなひやしそば↓↓↓はやってると思います(=゚ω゚)ノ
そしてこのひやしそばももちろんおいしいので超絶おススメです( *´艸`)

ああああああ、もう二度と食すことができない「あぐーの冷しゃぶひやしそば」のことを考えると・・・もう2度と会うことができない初恋の相手を想い出すような気分になってしまうーーーハァ…( ;-ω-)=3
ということで、てぃーあんだー(自家製麺の沖縄そば「てぃあんだー」|TOP (teianda.com))さんを紹介しているYoutubeがあったので貼っておきます・・・あああ、「あぐーの冷しゃぶひやしそば」が食べたい・・・・ハァ…( ;-ω-)=3

(写真はタイガースファンの友達と一緒に宜野座キャンプに出掛けて、帰りの飛行機に乗る前にレンタカーで空港近くの小禄具志店に行った時の写真なので、2人前あります、レンタカー運転してもらってたのでビールなしです( *´艸`))
いやーーーー、なんで新都心に住んでいた寅の想い出の沖縄そばに「いしぐふー」が入ってくるんだよとツッコミを入れたくなった、そこのあなた!!!!!!m9(`・д・´)
寅が住んでいた時には、なんといしぐふーの新都心公園店というのがあって、新都心公園でいしぐふーのそばを食すことができたのです!!!!!(´∀∩)↑age↑(´∀∩)↑age↑(´∀`∩)↑age↑

スマホでホームページを写メって↑にのせましたが、いやーーーーもうこの沖縄そばと上にのった玉子焼きのマリアージュぅーーーがうますぎるところに、本ソーキと炙りソーキを、添えられたわさびとからしで味変しながらほおばり、そこに優しいお味のじゅーしぃ(炊き込みご飯)をかっこんで、キンキンに冷えたオリオンビールを喉に流し込むという人生の至福感満載のランチ・・・・ヤバすぎた、幸せすぎたあの頃 ヨョヨョヨョヨョ。+゚(ノД`)゚+。ヨョヨョヨョヨョ
開店と同時にあっという間に満席になるので、これまた開店ちょっと前に行って待つのが週末いしぐふーランチの定番でしたねぇーーーーー、あの待ってる瞬間も幸せだった、口の中よだれでいっぱいだった、早く本ソーキと炙りソーキと玉子をのせた沖縄そばとじゅーしーが食べたすぎて、キンキンに冷えたオリオンビールが飲みたすぎて、幸せだったーーー ゥヮ──。゚(PД`q*)゚。──ン
ちなみにタイガースのキャンプに一緒にいった友達は、このいしぐふーのそばの味にはまって、その後、沖縄行くと毎回食べているそうです ハンパネェ───∑L(`Д´L)───!!!!
そしていしぐふーのホームページで「沖縄そばの歴史(沖縄そばの歴史/沖縄そば いしぐふー (ishigufu.jp))」を読んでみると、いしぐふーの玉子そばがどうも沖縄そばの原型らしく、はじめて食べた時は変わった沖縄そばだと思いましたが、実はこちらがどうやら正統派のようですΣ(・ω・ノ)ノ!
ということで、いしぐふーさんのHPのリンクとYoutubeに動画もあったので貼っておきますーーー( *´艸`)
って、動画見ながら思い出したけど、沖縄そば半分食べたところで鰹節いれて味変させて食べるのもまたいとうましすぎるんだったーーーーと思い出して、ああああ、いしぐふーのそばが食べたい!!!!と改めて思いました(/ω\)
アグーだしのおいしい専門店/沖縄そば いしぐふー (ishigufu.jp)
ああああ、ブログ書いている今、お腹がめちゃくちゃぐるぐる鳴りまくっているところで、いってしまいましょーーーー寅の想い出週末ランチの沖縄そば、第三位はぁーーーーーーー、どるるるるるるるるるるるるるるるるるるる(ドラムロール)、「けんぱーのすばや」の「沖縄すば」です∑d(-∀-*)ィヵ墨!!

いやーーー、沖縄ではそばのことを「すば」というのが本当らしく、「けんぱーのすばや」はつまり「けんぱーのそば屋」さんということらしいですが、こちらの沖縄すばは、我々ナイチャー(内地人、沖縄の人は本島の人達をこう呼びます)が思い描く、スタンダードなThe沖縄そばで、本当にこの澄んだスープと麺が美味しい、そこにいろんなお肉をのせて、ビールでぐいっといく幸せ・・・・バッチグゥ!(¬_,¬)b
けんぱーのすばやさんは珍しく、オリオンビールじゃなくてアサヒビールなんだよなーーーって行く度に思っていましたが、アサヒーすーーーぱぁーーードライとの相性も最高!!!って、今、書きながら思ったけど、アサヒすーーーぱーーードライのすーーーぱーーーのところをすーーーばーーー(そば)とかけた粋な大人の遊び心あるダジャレでこのビールの銘柄にしてるのか????( *`艸´)ウシシシ
あああああああ、沖縄の海のように透明で澄んだけんぱーのすばやの沖縄すばが食べたーーーーーーーーーーーーいオォオォL(`д´L)
ということで、けんぱーのすばやさんのHPと紹介してあるYoutubeを貼って・・・と思ってYoutube見てたら、「トムヤムクンすば」なるものが見えて、超気になるーーーーーとお店のHPのお知らせみたら12月限定でそんなおいしそうなすばを出していたなんて!!!!!!あああ、その「トムヤムクンすば」を超食べてみたいいいいいいいいいいいいいヾ(o゚Д゚o)ノ゙ガォー!!
はい、ということで寅の想い出週末ランチの沖縄そばランキングはいかがでしたか???(/ω\)
これで終わろうかなーーーーと思ったところ、いやー、イビキストを名乗るからには、もう一つ紹介せねばならぬお店がある、番外編を書く必要がある!!!!という使命感からもうちょっとだけ番外編を書きます!(/ω\)
そう、沖縄そばは美味しいのですが、基本みんなお昼しかやってないので、夜ご飯に外で沖縄そばという選択があまりないのが現実で(飲み屋街の食堂なんかでは夜でも沖縄そば出していると思いますが)、じゃあ夜はラーメンでもと思いたいところなのですが、寅が転勤し始めた13年前には那覇にあるラーメン屋さんの数も少なく、東京のレベル高しラーメンを食べ慣れた寅には「ちょっと・・・」という味のラーメン屋さんも多かった想い出があります イジイジ( ´-ω-)σ@
そんな中、イビキストの寅は発見してしまったのです、究極の1杯を提供するラーメン屋さんを!!!!!ということで、番外編、寅の想い出夜のラーメン、第一位は「SAKURA」の「魚介豚骨つけ麺」!!!!!!!(ノ゚Д゚)ノオォオォ

いやーーーーー、SAKURAのつけ麺、日本で一番大好きなつけ麺です!!!!!+.:・:ス キ (Vдv艸) ダ ヨ:・:*.+
寅の記憶が確かなら、このつけ麺を作ってくれる店長みたいなお方は、沖縄って暑いのに、いつも毛糸のニットキャップをかぶっていたのを寅は不思議な思いで見つめながら、つけ麺をすすっていたのをおとといのことのように覚えています(´∀`*)ウフフ

写真はHPより拝借 <(_ _)> 魚介豚骨 つけ麺 SAKURA – 沖縄 家系らーめん 武蔵家グループ (okinawa-ramen.com)
いやーーーー、このつけ麺のつるとした触感とコシに、濃厚なんだけどアッサリ飲めちゃうつけ汁、そして、別皿に盛られた具材のゴーヤーや玉ねぎやわかめが口の中さっぱりさせてくれて、硬めのゆで卵と小さめなチャーシューが飲んだ後の締めのラーメンとして多すぎずにちょうどよくて、極上レベルの至福、いや最高次元のパラレルワールドへいざなってくれるのです +.:・:ス キ (Vдv艸) ダ ヨ:・:*.+
そう、その最高次元のパラレルワールドにいざなってくれる、SAKURAの入口がこちらΣ(・ω・ノ)ノ!

写真はHPより拝借 <(_ _)><(_ _)>
って、これ、絶対に気付かないでしょーーーーー、こんなところにラーメン屋があるのーーーー、いくら隠れ家的ラーメン屋とはいえ、これは隠れすぎでしょーーーーーー、はじめてSAKURAに行った時、この扉あけて大丈夫なのか???と超ドキドキしながらお店の中に入ったのをおとといのことのように覚えています(/ω\)
いやーーー、SAKURAのつけ麺をめぐっては、一度本気で説教されたことがあって(;´Д`A “`(;´Д`A “`(;´Д`A “`
寅が会社帰りによく飲んでいたのは松山の裏手の方で、寅とおなじく独身で関係会社から那覇に転勤してきたおじ様とは毎日のように一緒に飲んでたのですが、松山からだとSAKURAは真逆の方角に位置していて、松山方面で飲んだ帰りにSAKURAまで行くのは遠すぎるからないなと寅は思っていたのです(´-ω-`)
で、たまたま週末に国際通り近くでそのおじ様と飲んだのですが、そのおじ様は後1か月後には大阪に転勤する辞令が出ていて、寅は何気なく(あ、ここならSAKURA近いな)と思い、「美味しいつけ麺屋さんがあるからちょっと締めに食べていきませんか?」と誘ったところ、SAKURAのつけ麺がうますぎて、そのおじ様、本気で「寅さん、2年近く一緒に飲み歩いていたのに、こんなうまいつけ麺屋さんがあること、なんで今の今まで、あと1か月で大阪に行かなきゃいけないギリギリのタイミングまで教えてくれなかったんですかぁ!!!!!」とマジギレされた想い出があります┣¨┣¨┣¨(゚Д゚; )ドーシヨ
それ以降、そのおじ様、沖縄に来るたびにSAKURAでつけ麺は食べるそうで、このブログのいしぐふーのところでちょっと小話に出てきたタイガースファンの友達にもSAKURAを紹介してあげたところ、毎年タイガースのキャンプに来るたびにSAKURAでつけ麺を食べていると言ってましたイイネ♪d(‘∀’o)
いやーーーーー、想い出の沖縄そばランキング えーーーーーんど 番外編の想い出のラーメン、楽しんでいただき、もーーーーーーーーお腹がぐぅーーーぐぅーーーーなりすぎて、はらわたが煮えくり返りそうになってきました????( *´艸`)
いやーーー、今日はロトの勇者になりそこねている村人1の話の続きを書こうと思ったら、思いがけずグルメブログになってしまった(;´Д`A “`(;´Д`A “`(;´Д`A “`(;´Д`A “`
あああああ、お腹すきまくってきたので、ブログを公開して、お昼につけ麺でも食べに行こうかなーーーーー、ではみなさん、よい一週間を!!!!!(o’ノ∀’)ノまったネ────ッ
あ、つけ麺SAKURAのHPと紹介Youtubeを貼り忘れた、貼りまーーーーす( *´艸`)
魚介豚骨 つけ麺 SAKURA – 沖縄 家系らーめん 武蔵家グループ (okinawa-ramen.com)